воскресенье, 5 января 2014 г.

Особенности одного из лучшего вида кофе в мире (Копи Лувак)

Особенности одного из лучшего вида кофе в мире (Копи Лувак)
В последнее время все больше становится популярным то, что дорого. Люди предпочитают пользоваться всем самым дорогим и особо не задумываются о том, как произведен тот или иной товар.
Подобная история описывается в фильме «Пока не сыграл в ящик», где умирающий олигарх предпочитал заваривать изысканный кофе «Копи Лувак». Курьез заключался в том, что в конце фильма его товарищ по несчастью навел справки о процессе изготовления этого напитка.
«Копи Лувак» действительно славится во всем мире своим насыщенным ароматом, который достигается весьма специфическим образом. Дело в том, что муссанг (зверек небольших размеров из семейства виверровых) употребляет в пищу плоды кофейного дерева. Его желудочный сок придает зернам специфический аромат, а после зверек благополучно экскретирует зерна.
Зерна собираются, хорошенько промываются и высушиваются, так и получается знаменитый на весь мир «Копи Лувак». Данный сорт кофе очень дорогой, и оригинал найти крайне непросто, скорее всего в своих поисках вы наткнетесь на поддельную продукцию. «Копи Лувак» можно приобрести в Индонезии и на севере Индии, также производством кофе занимается Вьетнам.

суббота, 7 декабря 2013 г.

Пожалуй, я спать

Только что смотрел фильм: "Генсбур. Любовь хулигана." В общем фильм так себе, но местами интересный. Особенно запомнилось место, где Серж с Джейн Биркин принесли издателю свою новую песню "Je T'aime... Moi Non Plus". Издатель просто охренел от такой откровенности. Короче говоря, когда будет время посмотрите этот фильм. А пока песня и спокойной ночи.

Как открыть шаурму?

Я всё чаще и чаще задумываюсь открыть свою точку по продаже шаурмы. Что для этого нужно? Прежде всего желание и уверенность в том, что всё получится. Почему точками по производству шаурмы владеют только братья с юга? У меня есть своя теория на этот счёт. Как-то давным давно я наткнулся на письмо ныне покойного товарища Березовского. Письмо так и называлось "К русскому народу". В нём он излагал основные принципы предпринимательства. Всё сводилось к тому, что нужно быть дураком, если хочешь отбросить страх перед стартом чего-то нового.

Ностальгия

Что-то грустно мне как-то на душе. Вчера с приятелем пересмотрели фильм "Жмурки", и сразу вспомнились девяностые. Вспомнилось детство. Тяжёлое было время. Мы жили вдвоём с мамой, в маленьком городке Западной Сибири. Жили небогато; зарплаты тогда были небольшими и выплачивали их с огромной задержкой. Я не буду писать о наших тогдашних проблемах, ведь несмотря на них, это время всегда вспоминается с теплом и небольшой грустью. А расскажу я сейчас про то, как мы встретили Новый 1996 год.

Сейчас такую Аварию заснял!

Омский водитель, к сожалению не успел похвалиться своей Зае о том, как заснял чью-то аварию.

Цветная Россия Прокудина-Горского

В начале двадцатого века, русский изобретатель Сергей Михайлович Прокудин-Горский, довёл до ума своё детище – камеру для цветной фотосъёмки. В то время ещё не было цветной фотоплёнки, и работа камеры была основана на принципе цветоделения: бралась прямоугольная чёрно-белая фотопластинка, и на неё последовательно делались три одинаковых кадра, через синий, зелёный и красный светофильтры.

На жнитве. 1909 год.

Сеть шафермочных

Интересно, почему в Питере до сих пор нет сети кафе быстрого питания, ориентированных на продажу шавермы? Часто открываются и закрываются самостоятельные единицы, где наши братья из тёплых республик закупают гриль и начинают заворачивать в лаваш куру с салатиком, обильно сдобренных майонезом. В Москве есть, видел. Как-то и рецептура отточена, и фирменный стиль тошниловок (названия не запомнил) на уровне. Что мешает сделать нечто подобное в Питере. Под франшизой давать зарабатывать братьям, идти к успеху. Не понимаю.