Особенности одного из лучшего вида кофе в мире (Копи Лувак)
В последнее время все больше становится популярным то, что дорого. Люди предпочитают пользоваться всем самым дорогим и особо не задумываются о том, как произведен тот или иной товар.
Подобная история описывается в фильме «Пока не сыграл в ящик», где умирающий олигарх предпочитал заваривать изысканный кофе «Копи Лувак». Курьез заключался в том, что в конце фильма его товарищ по несчастью навел справки о процессе изготовления этого напитка.
«Копи Лувак» действительно славится во всем мире своим насыщенным ароматом, который достигается весьма специфическим образом. Дело в том, что муссанг (зверек небольших размеров из семейства виверровых) употребляет в пищу плоды кофейного дерева. Его желудочный сок придает зернам специфический аромат, а после зверек благополучно экскретирует зерна.
Зерна собираются, хорошенько промываются и высушиваются, так и получается знаменитый на весь мир «Копи Лувак». Данный сорт кофе очень дорогой, и оригинал найти крайне непросто, скорее всего в своих поисках вы наткнетесь на поддельную продукцию. «Копи Лувак» можно приобрести в Индонезии и на севере Индии, также производством кофе занимается Вьетнам.
В последнее время все больше становится популярным то, что дорого. Люди предпочитают пользоваться всем самым дорогим и особо не задумываются о том, как произведен тот или иной товар.
Подобная история описывается в фильме «Пока не сыграл в ящик», где умирающий олигарх предпочитал заваривать изысканный кофе «Копи Лувак». Курьез заключался в том, что в конце фильма его товарищ по несчастью навел справки о процессе изготовления этого напитка.
«Копи Лувак» действительно славится во всем мире своим насыщенным ароматом, который достигается весьма специфическим образом. Дело в том, что муссанг (зверек небольших размеров из семейства виверровых) употребляет в пищу плоды кофейного дерева. Его желудочный сок придает зернам специфический аромат, а после зверек благополучно экскретирует зерна.
Зерна собираются, хорошенько промываются и высушиваются, так и получается знаменитый на весь мир «Копи Лувак». Данный сорт кофе очень дорогой, и оригинал найти крайне непросто, скорее всего в своих поисках вы наткнетесь на поддельную продукцию. «Копи Лувак» можно приобрести в Индонезии и на севере Индии, также производством кофе занимается Вьетнам.